对于从事食品经营的老板来说，办理食品流通许可证

　　是必不可少的条件。而因为食品流通许可证办理过程中很多细节问题常常会被人们忽视，因此很多人尽管花费了很多时间但仍然没有办理好。接下来小编就来给大家详细介绍一下上海办理食品流通许可证需要准备的材料以及申请人需要具备的条件吧!

　　一、需要的材料：

　　1、《食品流通许可申请书

　　》;

　　2、《名称预先核准通知书》复印件;

　　3、经营场所合法使用的相关证明;

　　4、负责人的身份证明;

　　5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;

　　6、提供食品从业人员健康证

　　和卫生法规培训证复印件;

　　7、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明(初中以上学历证明和培训合格证明);

　　8、工商部门要求提交的其他材料。

　　二、申请人需要具备的条件

　　1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料

　　处理和食品加工、包装以及贮存等场所，保持这个场所环境整洁，并与有毒和有害场所以及其他污染源

　　保持规定的距离;

　　2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者是设施，有相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者是设施;

　　3、有食品安全专业技术人员、管理人员以及保证食品安全的规章制度;

　　4、具有合理的设备布局与工艺流程，从而防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。