上海办理食品经营许可证了解的五大点

食品安全问题越来越受到人们的重视，病从口入，不干净的食物怎么能吃呢？那么如何确定一家企业销售的食品是否是安全的、可以购买的呢？这就需要企业申请一个资质，这就是食品经营许可证。


很多企业说是不是只有对外销售食品才需要食品经营许可证呢？其实企业就算是运营一个员工食堂也是需要这一资质的，这一资质是企业员工或者是消费者信任企业购买企业产品的一个重要依据。


食品经营许可证，包含哪些经营内容：按照经营项目：1.预包装食品销售2.散装食品销售3.特殊食品销售4.其他类食品销售5.热食类食品制售6.冷食类食品制售7.生食类食品制售8.糕点类食品制售9.自制饮品制售10.其他类食品制售。


申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（5）法律、法规规定的其他条件。


食品安全问题十分重要，如果企业不重视起来，不及时的申请食品经营许可证，那么企业面临的问题可能会更多，比如发现没有资质而被罚款、关停，到时候，企业的形象何存？以后如何发展？