上海各区食品经营许可证办理资料及申办事项

食品分为几个种类呢？

==冷冻冷藏食品：速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等

==牛羊肉：生猪肉销售，牛羊肉销售

==保健食品经营

==预包装食品：是“预先定量”，是“包装或者制作在包装资料和容器中”。具备这两个特征的加工食品就是预包装食品

很多客户也会咨询问，自己是经营水果店的，销售农副产品的，要去哪里申请这个食品正呢，其实经营这两块，是不需要办理的，不需要申请，即可进行经营，不必花钱

申请食品证有哪些注意事项呢？

(1)经营场所与有du物质的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;

(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无du、易清洗资料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;

(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有du有害物品同库存放。