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上海食品经营许可证怎么办理的?过程?
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发布时间: 2022-07-31 20:31
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谁需要办理食品经营许可证

速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等-----冷冻冷藏类

猪肉销售、牛羊肉销售------生猪牛羊肉类

乳制品进货、运输、贮存、销售等过程-------乳制品类

 

当然还有几项基础的,比如保健食品、预包装食品等等,都是我们常见的需要办理食品证的范围。

条件:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

5、法律、法规规定的其他条件。

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